真空包装袋指的是将产品加入气密性包装袋，抽去袋内部的空气，使密封后的袋内达到预定真空度的一种包装方法。 真空袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内